Венгрия изнутри. Сегед — термальные источники, паприка и салями
Мой взгляд на Венгрию изнутри: В начале 2012 года я даже не могла предположить , что буду в венгерском городе Сегед. И вот судьба привела меня познакомиться с Сегедом в октябре 2012.
Города Венгрии: Сегед
Первое моё впечатление : очень похож на мой родной город Черновцы – в архитектурном плане. Создалось такое впечатление , что здесь мне всё родное. Ещё бы! Мой регион был в составе Австро-Венгерской Империи двести лет . Вполне логично, видеть похожие архитектурные решения.
Только город более ухоженный ,пропитанный европейским шиком и размеренностью. В городе также есть пешеходная улица,заполненная многочисленными кафешками и кондитерскими,где гости города с удовольствием узнают местные кулинарные предпочтения. По городу на коляске легко передвигаться, о доступности даже не задумываешься. просто она есть…. Город адаптирован.
Сегеду удалось сохранить только несколько значимых архитектурных шедевров до периода 1879 года. В том году , большая часть строений была уничтожена катастрофическим наводнением на Тисе.
САМОСТОЯТЕЛЬНО ЗАБРОНИРОВАТЬ ОТЕЛЬ
Отдых на термальных источниках Сегеда
В окрестностях города Сегед расположены два термальных источника — Анна и Дора. В 1838 году Сегеду присвоено звание — курортного города.
Вода термального источника «Анна» рекомендуется при болезнях:
- Воспалительные нервные заболевания, хроническая усталость
- Болезни суставов, болезни позвоночника, лечение после переломов и травм
- Хронические гинекологические воспаления
- Астма, хронические заболевания дыхательных путей
- Псориаз
- Болезненные состояния желудка и кишечника: невроз желудка, пониженная кислотность желудка, хронические язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические воспаления желчевыводящих путей.
- Болезни ротовой полости.
Современная купальня Сегеда — «Анна» — это шанс совместить лечение с отдыхом и развлечениями. Рядом с купальней расположен центр водных развлечений с бассейнами (наполненных целебной водой из лечебных источников), сауны, джакузи, ванны с лечебными эффектами.
Самая новая термальная купальня Сегеда — открыта в 1981 году. Эта купальня наполняется щелочно-гидрокарбонатную водой из источника «Дора».
Воду из скважины «Дора» используют для лечения болезней суставов, для опорно-двигательного аппарата, при реабилитационном лечении после травм, при хронических женских заболеваниях. А также применяется внутрь для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, после операций на брюшной полости.
В лечебном зале купальни успешно применяют восстановительное плавание, водную гимнастику, водный массаж, сидячие ванны с термальной водой из источника «Дора».
Венгерская салями
Сегед считается венгерским центром изготовления колбас, в том числе колбасы салями «PIC» . Именно этот сорт, гурманы нашей планеты считают самым лучшим в мире. Секрет сегедской салями в особенном изготовлении колбасы — сначала высушивают, а потом коптят. Палка колбасы салями «Pic» — хороший подарок из Венгрии.
Салями настолько популярна, что в её честь устраивают ежегодный колбасный фестиваль. Для колбасных фанов — это праздник для души, носа (приятно же пахнет) и желудка (вкусно!). Такой колбасный фестиваль хорошая возможность продегустировать многочисленные сорты, виды колбас.
В городе Сегед также есть колбасный музей. Конечно же, с колбасными экспонатами и экскурсиями. По праву, Сегед называют колбасной столицей.
Приправа паприка
Приправа паприка важная составляющая Венгерской национальной кухни. Без паприки нельзя представить знаменитый венгерский паприкаш и гуляш. Паприка дарит уникальный венгерским блюдам.И, именно Сегед, называют столицей паприки.
Полезные свойства красного перца — паприки ,заключаются в улучшении моторики желудочного-кишечного тракта, активные вещества паприки благоприятно влияют на свётываемость крови. При регулярном употреблении в пищу этой специи улучшает обмен веществ. Но также следует помнить о противоказаниях . Нельзя употреблять при заболеваниях сердца, с язвами желудочно-кишечного тракта.
Больше о Сегеде…
Население Сегеда почти 200 тысяч человек, на улицах города много молодёжи. Город называют крупным образовательным центром Венгрии. А местный Университет имеет весомую репутацию среди высших учебных заведений страны.
Быть в Венгрии и не попробовать знаменитый торт «Добош»? Да, невозможно!
Добош торт — кондитерское чудо и визитная карточка страны.
Торт изготовлен из воздушного бисквита, украшен шоколадным кремом и карамелью. И назван в честь автора – кондитера Йозефа Добоша.
И вашему вниманию представляю популярную венгерскую песню (больше миллиона просмотров на youtube). Вот так живёт современная Венгрия.
Автор — администратор сайта Галина.
Свежие комментарии